Maisto technologija imoneje
5 (100%) 1 vote

Maisto technologija imoneje

Detalės

Pavadinimas Maitinimo įstaigos

Apibūdinimas maitinimo įstaigų tipai, sudštis, planavimo schemos, patalpų įranga

Autorius MaryJane (Agne)

Dalykas maisto pramonė

Referato tipas konspektas

Taškai 2412

Vertinimas 0.00 (0)

Atsiųsta 20 Spalio 2003 16:35:45

Jūsų NORIMAS darbas MAITINIMO ĮSTAIGOS Tipai. Gyventojų visuomeniniam maitinimui yra skirtos įvairaus profilio ir dydžio įmonės. Jas galima skirtsyti į dvi pagrindines grupes: a) paruošiamojo tipo įmonės, gaminančias iš žaliavos maisto puzfabrikačius; b) įmones, iš žaliavos ar iš pusfabrikačių galutinai paruošiančios valgius, ir … 20 paskutinių, Jūsų norimo darbo, žodžių … atskiroje patalpoje įrengiami suolai nusirengimui (po 3vietas 60 cn pločio vienam dušui). Klozetų skaičius nustatomas