VILNIAUS UNIVERSITETAS
KAUNO HUMANITARINIS FAKULTETAS
VERSLO IR VADYBOS KATEDRA
EKONOMIKOS NEAKIVAIZDINIŲ STUDIJŲ PROGRAMA
UAB „Itališka duona“ verslo planas
Verslo administravimo namų darbas
Atliko: II k. studentas
Priėmė: dėst. Ž. Simanavičienė
Kaunas
2004
TURINYSĮvadas 3
1. Įmonės pristatymas 4
2. Verslo tikslai, galimybės ir orientyrai 5
3. Rinkos analizė 6
3.1. Rinkos būklė 6
3.2. Konkurencija rinkoje 7
4. Verslo išorinė aplinka 8
5. Marketingo strategija 9
5.1. Marketingo tikslai 9
5.2. Kainų nustatymas ir nuolaidos 9
5.3. Reklamavimas 10
6. Žaliavos ir medžiagos 11
7. Įrengimas ir jų tiekimas 12
8. Įmonės valdymo organizacinė struktūra, personalas 13
9. Finansavimas 16
10. Pelno (nuostolio) ataskaita 18
11. Sąnaudų prognozė 20
Įvadas
Dabartinė Lietuvos ekonomika negali visų aprūpinti darbo vietomis. Tai
skatina verslininkus kurti privačias įmones.
E. Ugensko steigiamo verslo idėja – įkurti nedidelę kepyklą, kuri
aptarnautų Varnius ir aplinkinius miestelius, bei kaimelius.
UAB „Itališka duona“ gamins tik itališką duoną. Duona bus kepama vadovui
E. Ugenskui priklausančiame pastate Varnių miestelyje. Projekto finansavimo
poreikis sudaro 200000 Lt.
Direktorius ir vienintelis akcininkas E. Ugenskas įneš į įmonės veiklą
100000 Lt pradinio kapitalo, kurio didžioji dalis bus skirta technologinei
įrangai bei automobiliui įsigyti, taip pat statybos bei remonto darbams
atlikti, atsargoms sukaupti. Likusią dalį skolinsis iš banko.
UAB „Itališka duona“ pagrindinis tikslas yra įgyvendinti verslo idėją,
gauti kuo didesnį pelną ir užkariauti kuo didesnę vietą vidaus rinkoje.
Įgyvendinant šiuos tikslus yra numatyti šie uždaviniai:
1. Pritraukti kuo daugiau pirkėjų.
2. Sukurti kuo geresnį įvaizdį, prestižą.
3. Taikyti įvairias nuolaidas.
4. Nuolat modernizuoti kepimo įrengimus.
Prieš pradedant verslą buvo kritiškai įvertinti vadovo ir personalo
sugebėjimai pasirinktoje veikloje. Įvertinus vadovo ir personalo patirtį
bei kvalifikaciją galima laisvai teigti, kad jie sugebės sėkmingai
įgyvendinti šią idėją.
1. Įmonės pristatymas
Įmonės pavadinimas: UAB ,,Itališka
duona”
Įmonės kodas:
8751095
Registravimo data: 2004 12 15
Veiklos pobūdis: Duonos
kepinių gamyba
Adresas:
Telšių 8, Varniai
Telefonas:
861409625
ĮMONĖS VADOVAS: Evaldas
Ugenskas
Bankas:
„Vilniaus” bankas Telšių skyrius,kodas 23075176
Atsiskaitomoji sąskaita: 73109Šio projekto idėja – įkurti nedidelę kepyklą, kuri aptarnautų Varnius ir
aplinkinius miestelius, bei kaimelius.
Misija: įmonės šūkis „Europietišką duoną į Lietuvos kaimelius“.
Bus gaminamas kasdieninis maisto produktas – ,,Itališka” duona, kurios
išskirtinė forma bei puikus skonis patrauks vartotojų dėmesį ir leis
įsitvirtinti planuojamame rinkos segmente. Produkto kaina palaikoma apie
10% žemesnė nei konkurentų, užtikrinta gaminio kokybė ir operatyvus
pristatymas.
Duoną numatoma kepti įmonės vadovui E. Ugenskui priklausančiame pastate
Varnių miestelyje.
Direktorius ir vienintelis akcininkas E. Ugenskas. Jis gimė 1975 m. Tai
aukštos kvalifikacijos specialistas. Jis baigė Vilniaus universitetą,
ekonomikos fakultetą, kur įgijo ekonomisto specialybę. Turi ne vienerių
metų prekybos darbo patirtį. UAB „Itališka duona“ jis atliks ne tik
direktoriaus, bet ir gamybos vadovo pareigas. Jis gyvena Varnių miestelyje.
Turi 100 m2 ūkinį pastatą, kuriame ir bus kepama duona. E. Ugenskas turi
100000 Lt pradinio kapitalo.Likusią dalį skolinsis iš banko.
Buhalterė Nijolė Perlienė turi aukštąjį finansinį išsilavinimą bei dvejų
metų darbo patirtį gamybinėje įmonėje.
Visi samdomi darbuotojai priimti remiantis Telšių darbo biržos
rekomendacijomis ir iš anksto paskelbtų konkursų pagal profesijas būdu.
Projekto finansavimo poreikis sudaro 200000 Lt, kurių didžioji dalis
bus skirta technologinei įrangai bei automobiliui įsigyti, taip pat
statybos bei remonto darbams atlikti, atsargoms sukaupti. Projektas bus
finansuojamas iš vidinių ir išorinių šaltinių. 100000 Lt investuoja E.
Ugenskas ir virš 100000 Lt numatoma paimti paskolą iš banko ,,Vilnius”.
Esant sėkmingai veiklai ateityje planuojama sukurti Itališkos duonos
kepimo tinklą ne tik Varniuose bei artimiausiuose kaimeliuose ir
miesteliuose, bet ir kituose Lietuvos kaimuose ir miestuose.
2. Verslo tikslai, galimybės ir orientyrai
Galima įdėti daugybę
pastangų tiriant rinką, modeliuojant ekonominę bei
finansinę veiklą, prognozuojant pelną ir pardavimus, tačiau jei nebus
tiksliai suformuluoti įmonės artimesni bei tolimesni tikslai bei jos
pagrindinis tikslas, o taip pat sistema kaip visa tai įgyvendinti , tai
galima sakyti, kad visos tos pastangos buvo įdėtos veltui. Jei nežinome,
kokiu būdu, per kiek laiko ir kaip. Svarbiausia numatytų tikslų siekti
remiantis sudarytais planais ir atatinkamai juos koreguojant kintant rinkos
sąlygoms. Svarbu, kad įmonės tikslus žinotų ne tik savininkas, bet ir
kiekvienas įmonės darbuotojas. Darbuotojai turi žinoti savo pareigas,
teises, atsakomybės sritį. Svarbu, kad įmonėje nuolatos ir nenutrūkstamai
cirkuliuotų tiksli ir savalaikė informacija, kuri padėtų kontroliuoti ir
gerinti veiklą. Darbuotojai turi suprasti, kad vadovas yra dėkingas už jų
pastangas ir stengiasi jas deramai įvertinti, tačiau jei darbuotojai
neatsakingai atlieka savo pareigas arba nesilaiko reikalavimų, tai vadovas
turi teisę juos kritikuoti ir bausti.
UAB „Itališka duona“ pagrindinis tikslas yra įsitvirtinti rinkoje, gauti
pelną, kaupti kapitalą verslo plėtotei.
Įmonė turi nusistačiusi tokius artimiausius tikslus:
1. Įsitvirtinti rinkoje
1. Per pirmuosius metus pasiekti ne mažesnę, kaip 80( gamybinių
pajėgumų apyvartą.
1. Užtikrinti pastovias darbo vietas darbuotojams ir pastovų
pragyvenimo lygį.
1. Užmegsti ilgalaikius patikimus ryšius su didmeninikais.
1. Sudominti kuo didesnį klientų skaičių.
Tolimesni įmonės tikslai yra tokie:
1. Nukonkuruoti konkurentus geresnės kokybės ir žemesnės kainos
pagalba.
1. Mažinti kiek įmanoma sąnaudas.
1. Kelti paslaugos kokybę.
1. Domėtis technologijos tobulinimu ar alternatyvia veikla.
1. Pasiekti maksimalų pelną iš kurio galėtume kaupti kapitalą verslo
plėtotei.
3. Rinkos analizė
3.1. Rinkos būklė
Lietuvos duonos ir pyrago gaminių rinka per pastaruosius dvejus metus
išsaugojo stabilumą, tačiau labai paįvairėjo gaminiais, iš jų ir
netradiciniais – armėnišku lavašu, itališka, prancūziška bei kitokia
egzotiška kitų tautų duona.
Potenciali rinka, sudaro apie 20 000 žmonių. E. Ugenskas tikisi, kad per
parduotuves bei maitinimo įstaigas pasiekiama rinka 15 000 žm., o realiai
pasiekiama 11 000 žm.
Pagal realiai pasiekiamą (11 000 žm.) rinką E. Ugenskas planuoja
labiausiai tikėtinas pardavimų apimtis. Riziką sumažinti, be labiausiai
tikėtino varianto, verslininkas numato remdamasis optimistinėmis bei
pesimistinėmis pardavimų prognozėmis, kurios išnagrinėtos marketingo
dalyje.
Rinkos tyrimai kainuoja gana brangiai, tačiau sumažina nesėkmės riziką.
Norint įsiskverbti į naują rinką ir sužinoti potencialius savo paslaugų
vartotojus, UAB „Itališka duona“ darbuotojai atliko visuomeninę apklausą,
kuri buvo Varnių miestelyje bei aplink ji esančiuose kaimeliuose. Buvo
pateiktos anketos su šiais klausimais:[pic]
[pic]
[pic]
Ši apklausa parodė, kad 72 procentai vartotojų yra potencialūs UAB
„Itališka duona“ klientai, kurie sutinka su nustatytomis kainomis. Jie neš
įmonei pelną, nes, jų nuomone, „Itališka“ duona yra naujas produktas kurį
mielai paragautu.
Jo gaminių potencialūs vartotojai – visi asmenys.
Duonos gaminių pasirinkimą riboja tik asmeniniai žmonių poreikiai,
pomėgiai, sveikatos būklė ir pasiūla.
Duonos gaminiai perkami kasdien, švieži, jų atsargos nekaupiamos, nes
prastėja skonis, jie greitai sensta.
Kita grupė potencialių vartotojų yra maitinimo įstaigos, jos perka
didesniais kiekiais, savo klientams maitinti.
3.2. Konkurencija rinkoje
Pradedant verslą, labai svarbu ištirti rinka, išanalizuoti konkurentus.
E. Ugensko potencialus konkurentas yra: duonos įmonės, esančios mieste ir
aprūpinančios aplinkines gyvenvietes savo produkcija. Jų gaminiai paprastai
į rajono parduotuves tiekiami kas antrą dieną, vartotojus pasiekia jau
nešvieži, taigi nėra labai kokybiški.
Antra konkurentų grupė – smulkios privačios kepyklos, sumaniusios
steigtis Varniuose ar aplinkiniuose miesteliuose ir kaimeliuose.1 lentelė
Konkurentų analizė
| |Požymiai |Kepykla |Kepykla |Kepykla |
| | |„Duonelė“ |“Pyragas” |Riestainis“ |
|1.|Įmonės tipas |UAB |ĮI |UAB |
|2.|Vieta |Žarėnai |Tvėrai |Luakė |
|3.|Gaminama |Lietuviška duona.|Tortai ir |Kaimiški |