Verslo planas iį teledis planuojamo gaminti konditerinių gaminių pelningumo ekonominis pagrindimas
5 (100%) 1 vote

Verslo planas iį teledis planuojamo gaminti konditerinių gaminių pelningumo ekonominis pagrindimas

VILNIAUS KOLEGIJA

BUIVYDIŠKIŲ ŽEMĖS ŪKIO STUDIJŲ CENTRAS

EKONOMIKOS KATEDRA

Jolanta Pateckaitė, BAN02M1 studentė

VERSLO EKONOMIKOS dalyko

Kursinis darbas

IĮ „Teledis“

planuojamo gaminti konditerinių gaminių

pelningumo ekonominis pagrindimas

Darbo vadovė

dėst. J. Paunksnienė

2002,Vilnius

ĮVADAS

Verslas užima svarbią vietą šalies ūkio ekonomikoje. Vykstant ūkio privatizacijos procesams, kuriasi naujos verslo įmonės, plečia savo veiklą veikiančios firmos, o dalis jų dėl įvairių priežasčių bankrutuoja. Nuo įmonių veiklos rezultatų priklauso šalies ekonomikos potencialo augimas. Kiekviena įmonė vienija tam tikrą darbuotojų kolektyvą, turi savo žinioje gamybos priemones, medžiagas, žaliavas, vykdo gamybos ar paslaugų procesus. Įmonių veiklos rezultatai labai daug priklauso nuo verslo specialistų teorinio ir praktinio pasirengimo.

Darbo tikslai– susimąstyti apie pajamas ir išlaidas, grynų pinigų panaudojimą, išanalizuoti galimas kliūtis kelyje į sėkmę, įvertinti savo jėgas bei galimybes.Nustatyti įmonės pelningumą gaminant konditerijos gaminius. Įmonės tikslus sąlygoja ir rinkos partneriai (tiekėjai,pirkėjai), socialinės grupės, visuomenė. Vieni reikalauja laiku tiekti, kiti – geros kokybės gaminių, treti – dėmesio gamtos apsaugai, ketvirti – labdarai ir t.t.

Darbo uždaviniai – nustatyti ir aprašyti konditerijos gaminių verslo organizavimą, įmonės veiklos teikiamą naudą ir padaryti gaunamo pelno apskaičiavimus. Nusakyti įmonės sugebėjimą dirbti pelningai.

2. BENDRA INFORMACIJA APIE ĮMONĘ

2.1 Įmonės tipas

Ši įmonė yra personalinė (individuali). Tai tokia įmonė, kurios savininkas yra vienas asmuo. Jis viską planuoja, kontroliuoja ir organizuoja pats. Įmonėje dirba darbuotojai, kurie yra patikimi. Jie yra darbštūs, sąžiningi, kruopščiai atlieka savo darbą, nes nuo jų darbo priklauso atlyginimai. Kiekvienas yra atsakingas už savo darbą, todėl nėra ko kaltinti. Laikas nėra švaistomas barniams, o tikslingas panaudojimas klaidų taisymui yra žengimas į priekį.

2.2 Įmonės pristatymas ir jos uždaviniai

Šiuo metu Lietuvoje ne mažą pasiūlą ir paklausą įgyja konditerijos gaminių prekyba. Kurti konditerijos įmonę paskatino nemaksimalus klientų norų tenkinimas. Įvertinę dabartinę situaciją, remdamiesi panašių įmonių patirtimi ir klaidomis stengiamės optimaliai patenkinti kliento norus. Tai įvykdyti yra aktualu.

Darbo tikslas:

Atlikti tokio pobūdžio parduotuvės kartu ir konditerijos cecho Kaune galimybių tyrimus, kuriuos reikia pateikti projekte.

Projekto tikslai:

 Apžvelgti vystymosi tendenciją

 Nustatyti įmonės investicijos poveikį

 Pagrįsti projekto įgyvendinimo naudą

 Įvertinti siūlomo projekto ekonominį efektyvumą bei atsipirkimą

Konditerijos įmonės pagrindinis objektas – klientas jo norų tenkinimas. Aptarnavimas ir gamyba – tai pagrindinė veikla tikslui pasiekti.

2.3 Įmonės tikslai

Šiuo sunkiu metu įmonė yra užsibrėžusi ekonominį tikslą: „Taupyti šiandien, kad nepritruktum rytoj“.Tačiau daug dėmesio skiria techniniams ir socialiniams tikslams. Techninis tikslas: „Pasakiškas grožis ir dieviškas skonis“. Socialinis tikslas: „Skanu, natūralu ir sveika“.

2.4 Tikslų medis

1 grafikas

2.5 Investicijos

Pagrindinė planuojamų investicijų dalis teks ilgalaikio turto formavimui.

2 grafikas

Investicijos ilgalaikiam turtui įsigyti įtrauktas PVM už importuojamą įrangą bei konstrukcijas. Ilgalaikis turtas nurodytas ir apskaičiuotas 1 lentelėje.

Investicijos trumpalaikiui turtui suformuoti apima užpirkimo žaliavos,kurios reikalingos pradėti gamybai.

Kitos investicijos apima įvairius mokesčius, rezervus numatytiems mokėjimams.

Bendra investicijų suma atsipirks palaipsniui, kiekvienais metais skirtinga dalimi, nes tai priklauso nuo grynojo pelno sumos. Galutinai ilgalaikės investicijos turėtų atsipirkti per 3 metus.

3. PLANUOJAMŲ PRODUKTŲ AKTUALUMAS

Konditerijos gaminiai (tortai, pyragai, bandelės, sausainiai ir kt.) – tai prekės suteikiančios nors truputėlį džiaugsmo, kurie „pasaldina gyvenimą“. Žinoma, tai nėra pirmo būtinumo prekės. Šios prekės mums suteikia malonumą. Konditerijos gaminiai skirti tiek vaikams, tiek paaugliams, jaunimui, tiek vidutinio ir senyvo amžiaus žmonėms. Konditerijos gaminiai bus skoningai papuošti, pritaikant visas turimas priemones ir suteikiantys žaismingumą. Vaikams bus puošiami atitinkant jų amžių – vaikiškai. O šiaip priklausomai nuo žmonių pageidavimų bus daromi užsakovinė produkcija. Gražūs papuošimai atvaizduos konditerijos produkcijos bruožus ir patrauks pirkėjų dėmesį. Asortimentas bus pakankamai didelis. Visi gaminiai skirsis savo skoniu, įdarais, išvaizda. Norint pritraukti daugiau pirkėjų ir suteikti jiems nors truputį džiaugsmo, bus organizuojamos įvairios akcijos ir nuolaidos.

4. GAMINAMŲ PRODUKTŲ ASORTIMENTAS

3 grafikas

Iš grafiko yra matyti į ką labiausiai bus akcentuota prekyba ir gamyba.

5. GAMYBOS TIPAS IR GAMYBOS PROCESAS

5.1 Gamybos tipas

Ši įmonė yra metinės gamybos įmonė. Atsižvelgiant į visas galimybes, kol kas įmonė gamins
skirtingų tipų gaminius. Kaip matėme iš prieš tai pateikto grafiko bus įvairus, pakankamai didelis asortimentas. Asortimentas bus platus vien todėl, kad būtų patenkinti beveik visų klientų poreikiai. Žinoma, visų poreikių neįmanoma patenkinti, nes jie yra begaliniai. Kad kiekvienas klientas atėjęs pas mus galėtų išsirinkti pagal savo norus, skonį atitinkančius gaminius. Todėl stengsimės gaminti kuo įvairesnę produkciją ir po tam tikro laiko siūlyti kažką naujo.

5.2 Gamybos procesas

4 grafikasDarbas.Tai yra žmonių veikla. Žmonės turi būti suinteresuoti dirbti, teikti savo turimas žinias, diegti naujus sumanymus.

Darbo priemonės. Stengiamasi įsigyti (pagal galimybes) kuo geresnę įrangą, kuo patvaresnius įrankius. Kad gamybos įrengimai lengvintų žmonių darbą, didintų darbo našumą ir taupytų energiją.

Darbo objektas. Žaliavos ir pagrindinės medžiagos. Pas mus yra įvairios žaliavos iš kurių tiesiogiai gaminama produkcija. Pagalbinės–tai žaliavos skirtos produkto apipavidalinimui, jo grožio kūrimui.

Gaminiai. Jie turi atitikti visus nurodytus standartus.

Gamybos procesas bus proporcingas, nenutrūkstamas (dirbama kiekvieną dieną, be poilsio dienų), bei ritmingas.

6. PLANUOJAMI GAMYBOS TECHNOLOGIJAI REIKALINGI ĮRENGIMAI (PAGRINDINIAI IR PAGALBINIAI) PRIETAISAI, ĮRANKIAI

Ilgalaikis turtas

1 lentelė

Eil.Nr. Ilgalaikis turtas Kiekis vnt. Įsigijimo išlaidos, lt Naudingo veikimo trukmė, mėn. Nusidėvėjimas,išlaidų suma (per mėnesį) lt.

1. Elektrinė viryklė 1 1000 72 13,89

2. Plakimo mašina 1 3000 72 41,67

3. Tešlų maišymo mašina 1 3000 72 41,67

4. Kočiojimo mašina 1 2500 72 34,72

5. Šaldytuvas (didelis pastatomas) 2 10000 72 138,89

6. Stalai (cechui) 3 5000 120 41,67

7. Lentynos (cechui) 5 500 120 4,17

8. Kepimo pečius 1 7000 72 97,22

9. Kildinimo pečius 1 6000 72 83,33

10. Konditeriniai įrankiai 1200 3000 120 25

11. Plovimo kriauklės 2 1000 120 8,3

12. Kasos aparatas 1 2000 60 33,3

13. Vitrinos 2 1500 72 20,83

14. Lentynos (parduotuvei) 2 600 120 5

15. Spintelės (parduotuvei) 1 800 120 6,67

16. Stalai (kabinetui) 3 800 120 6,67

17. Kėdės (kabinetui) 5 300 120 2,5

18. Kompiuteris 2 6000 60 100

19. Printeris 1 200 48 4,17

20. Telefonas 2 400 72 5,56

Iš viso 1237

54600

1776

715,23

Metų nusidėvėjimo išlaidų suma – – – 8582,76

7. PLANUOJAMŲ PRODUKTŲ GAMYBOS EKONOMINIS PAGRINDIMAS

7.1Išlaidų reikalingų produkto gamybai skaičiavimas

Pagrindinių žaliavų įsigijimo savikaina

Šiuo metu Jūs matote 50% šio straipsnio.
Matomi 986 žodžiai iš 1965 žodžių.
Peržiūrėkite iki 100 straipsnių per 24 val. Pasirinkite apmokėjimo būdą:
El. bankininkyste - 1,45 Eur.
Įveskite savo el. paštą (juo išsiųsime atrakinimo kodą) ir spauskite Tęsti.
SMS žinute - 2,90 Eur.
Siųskite sms numeriu 1337 su tekstu INFO MEDIA ir įveskite gautą atrakinimo kodą.
Turite atrakinimo kodą?
Po mokėjimo iškart gausite atrakinimo kodą, kurį įveskite į laukelį žemiau:
Kodas suteikia galimybę atrakinti iki 100 straispnių svetainėje ir galioja 24 val.